Emir Gurjão
Pós graduado em Engenharia Nuclear; ex-professor da Universidade Federal de Campina Grande; Secretário de Ciências, Tecnologia e inovação de Campina Grande; ex-secretário adjunto da Representação do Governo da Paraíba, em Campina Grande; ex-conselheiro de Educação do Estado da Paraíba.
Rutra Gourmet: Excelência no Atendimento e Sofisticação Contrapostas por Ação Policial Desconcertante
Publicado em 21 de dezembro de 2024Ontem à noite tive o prazer de desfrutar da hospitalidade impecável do Rutra Gourmet, um espaço localizado na elegante Avenida Manoel Tavares, que se destaca pela sofisticação e pela atmosfera acolhedora. Estive acompanhado de minha esposa, Fátima, e de um casal de amigos, Adalberto e Marluce, em uma experiência que, em grande parte, foi memorável.
A noite começou com uma recepção calorosa, comandada pela Maître Esther, cuja competência e simpatia foram o ponto alto do atendimento. Esther não apenas lidera a equipe com maestria, mas também cativa os clientes com sua atenção aos detalhes, um sorriso genuíno e uma postura que merece a mais alta nota: 10. O serviço em geral reflete os altos padrões do Rutra, demonstrando que cada detalhe foi pensado para proporcionar conforto e exclusividade.
O cardápio, repleto de variações bem elaboradas, oferece opções para paladares exigentes. Ainda que os preços não sejam populares, são, sem dúvida, justos pela qualidade oferecida. O ambiente é um espetáculo à parte: refinado, convidativo e frequentado por uma clientela que varia entre médicos, empresários, funcionários públicos e famílias, em sua maioria casais e grupos maduros. Esse perfil do público contribui para uma atmosfera de tranquilidade e sofisticação que é difícil de encontrar em outros estabelecimentos. No entanto, uma situação inesperada e profundamente desconcertante marcou o encerramento da noite.
Do lado de fora, em plena rua, uma blitz policial tomou forma. Um grande contingente de viaturas e agentes de segurança transformou o cenário em algo mais apropriado para um filme de ação do que para uma tranquila noite de confraternização. Embora a operação policial não tenha invadido o clima interno do restaurante, sua presença impactou negativamente a experiência como um todo, gerando um desconforto desnecessário para os frequentadores.
A situação se agravou quando dois agentes um de cada vez entraram no estabelecimento portando armas e identificação pendurada no pescoço, uma atitude que, embora protocolar, contrastou com o tom de elegância e serenidade do local. Não se questiona a necessidade das forças de segurança atuarem, mas é fundamental considerar o local e a forma como essas ações são conduzidas. Há outros pontos na mesma avenida, afastados de áreas comerciais e residenciais, que poderiam ter sido escolhidos para a realização da blitz sem afetar um ambiente que promove lazer e sofisticação.
A gerência do Rutra, em um gesto que merece ser destacado, ofereceu o serviço de motorista para os clientes que houvessem ingerido álcool e precisassem de auxílio para se deslocar com segurança. Esse cuidado com os frequentadores é uma demonstração de profissionalismo e responsabilidade, reforçando ainda mais a imagem positiva do restaurante.
A Rutra Gourmet continua sendo um espaço de excelência, um refúgio para momentos especiais. No entanto, situações como a ocorrida na última noite exigem um repensar das estratégias de abordagem policial, para que o equilíbrio entre segurança pública e bem-estar da comunidade seja alcançado. Que o Rutra continue a ser sinônimo de bom gosto e serviço impecável, enquanto torcemos para que episódios desconfortáveis como este sejam evitados no futuro.
Escrito por Emir Candeia Gurjão, as 08: 57 horas do dia 21 de Dezembro de 2024, aqui usei uma IA